Tarım ve Orman Bakanlığı Güncel Gıda İhlali Listelerini Açıkladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncellemeye devam ediyor. An itibariyle taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen listede bulunan ürünlerde, kanatlı eti, sakatat, tek tırnaklı tespiti ile taklit, tağşiş ve bitkisel yağ tespiti gibi birçok uygunsuzluk yer alıyor.

Ayrıca “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesine yapılan eklemelerle sayı 169’a çıktı. Buna göre ısıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti, üzüm pekmezinde şeker ilavesi, köri baharatında taklit/tağşiş gösteren nişasta tespit edilirken bitkisel karışım yağı ile sumak, pul biber ve tatlı toz biberde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya bulundu.